Siyah çayı ülkemizde sevmeyen yoktur sanırım.Daha bebekken başlanır içilmeye neredeyse.Herkesin evinde bulunur ve siz içeri girer girmez hazırlanır.Hatta hazır değilse kimi yerlerde ayıplanılır.
Ben siyah çayı sevmem.Zaten kendisiyle tanışmamız 17-18 yaşlarıma denk gelir.Hani anlatırlar ya, arkadaş ortamında başladım ben sigaraya diye, ben de çaya arkadaşlarımın ısrarıyla başlamışımdır.
Benim annem çocukların çay ve kahve tüketmesinin zararlı olduğu olgusunu, "çocuklar içmez çok ayıp" şeklinde tabuya dönüştürdüğünden çay veya kahve içersem büyüklerin dünyasına izinsiz gireceğimi ve ayıplanacağımı düşünmüşümdür hep.Beynime işlenmiş resmen.
Şimdi annemin yanlışını veya doğrusunu anlatmaktan öte, Asım Alp'in de her çay görüşünde "çaa, çaaa" diye sızlanmasından ve verip vermeme arasında kalmamdan bahsetmek istiyorum.Çok çok açık hazırlayıp vermek zorunda kalıyorum genelde.İçine pekmez veya bal atıyorum.Küp şekerleri saklıyoruz kendisinden, bulduğu an herkesin bardağına 3-4 tane atmak suretiyle ortamı ballandırıyor.
Şimdi ben çok alışkan olmadığım siyah çayı aramıyorum ve ikram edilmediği sürece içmiyorum.Her gün içtiğim 2 bardak yeşil çayım ve 1 litre(daha fazla olmalı aslında) suyum var tükettiğim sıvı olarak.
Hani diyorumki misafirliklerde,kahvaltılarda,akşam yemekten sonra da yeşil çay, bitki çayı içsek:)Ya da sütlü bir kahve:)
.jpg)
15 yorum:
Karadeniz çay üreticileri derneği harekete geçmiş diye duydum:)
Çaysız olmaz ama...
Annesinin çay içirmediği çocuklardan biri de benim... Çay tiryakisi bir aile ve akraba ortamında çay içmeyen biri olarak büyüdüm... Hala da içmiyorum... Belki günde 1 tane o da çok açık... Ve şimdi de çay tiryakisi bir adamla evliyim... Ama Nilsu'ya hiç vermedim bu zamana kadar... O da istemedi neyse ki:)
Birbenciğim, kusura bakma bi türlü fırsat bulupta sana geri dönemedim,şu sıralar çok yoğunum ama en kısa zamanda yanınızdayım:))
Çaya gelince Rüya tam bir çay delisi "day,day" diye ister durur, işin garibi ben çok içmem ama o bayılıyor, ben veriyorum senin gibi ballı ve çok açık.Zaten bizim evde öyle akşamları çay falan demlenmez, o da sadece kahvaltıda içiyor...Öpüyorum...
Cocuklugumuz deyince aklima geldi bizi de kahve icersek Arap olursun diye korkuturlardi :) Cayi ben de sevmem cok sukur evde de pek sevilmez kahvaltida bile nadir. Ondan bizimki daha uyanamadi caya.
siyah çay mı:) kesinlikle hiç ama hiç içmem, çook nadir ısrarlarla başbaşa kalırsam o zaman. annem çocukken alıştırmamış ama tüm demliği kendi içer:) acaba kendi sevince ortak olmayalım diye mi alıştırmadı ki :P
şaka bir yana, iyiki de alıştırmamış diyorum. bir faydası olduğunu düşünmüyorum çünkü:)
ve tercihim.. misafirliklerde kesinlikle bana süt verilebilir.. seve seve içerim:))
Sarı çizmeli,
Yokum ben burda soran olursa:)
Sen gelince,
Nilsu'nun tiryaki bir babayla hala çayı istememiş olması sevindirici:)
Elif,
Aynı durumdayız desene.Senden haber bekliyorum heyecanla...
İlknuurr,
Özledim seni buralarda göremiyordum.Arap olurduk değil mi içersek:))Hehe ondan ben bembeyazım deseneee:)
Hilal,
Annen akıllı kadınmış:)Bana da 7/24 süt versinler hayır demem:)
yeşil çay mı ama siyah çayın tadı da bi başka oluyo ki. bende öyle çay tiryakisi değilim fakat yinede siyah çayı tercih ediyorum.
Asım alp içinde çok yasaklama diyeceğim çünkü ne kadar yasaklarsak kadar ilgi gösteriyorlar.
Yasemin haklısın, yasaklamak yapmaya teşvik etmek resmen:)
Kuzenime çay vermiyorlardı. 1.5 yaşındayken giden misafirlerin ardından bardaklarında kalanları hızla içtiğinden ve bunu alışkanlık yaptığından vermeye başlamıştık. Şimdi hiç sevmez çayı.
ilginç oluyor bu ufaklıklar
ben açık veriyorum 18 aylıktan beri, sabahları oda ama şekersiz.Bu çay konusu da ilginçtir değil mi ? ben pek aramam ama K.babası eve girer girmez çay sorar..
Kuzey Tan'ın annesi yasaklamaktan bahsettik ya işte süper örnek seninki,
Seda, var bizim ailede de yemeğe otururken çay koydurup yatana kadar içenler:)))
Birben,
Bize bekleriz o zaman. Akşam yemekten sonra genelde yeşil çay, arada zencefilli beyaz çay içilir bizim evde. Sen iyi yapmışsın ama boncuk gözlüne. Pekmezli suyu verip çay diye kandıranları duyduğumda üzülmüştüm. Dediğin gibi yasaklar direnişi de beraberinde getirir.
ben cayi degil icirmek,koklatmak bile koklatmayanlardanim :)
kafein var sonucta ve kafein kalp atislarini hizlandiriyor zaten pit pit pit kalpleri :)
Evren, kandırmak doğru yol değil...
Yeliz amma katısın yaw:)Kafein,nikotn bunlardan uzak tutmak lazım çocukları ama TR de devamlı çay içildiğinden tutamıyorsun, az da olsa tadına baktırıyoruz işte.
yok ya kati degilim
yarasa canim feda o ayri
ayrica haklisin , orda surekli goruyorlar dolayisiyla burdan anlamak zor , bizim evde cay hic demlenmez , sallama Ingiliz cayi (illa ki Ingiliz cayi olacak) yapilir ve sutle icilir miss gibi ,o da sadece 1 fincan :)
Ama herkes coco-cola iciyor Amerikada , Turklerin cayi gibi , coluk cocuk bebeeeek, herkes ...Hadi icsin de goriyim Ilyas bey heheh
Yorum Gönder